Rebelleren moet je faciliteren

Cover stories · Boeken

Recensie van het boek “Rebelleren moet je faciliteren” van Bas Kodden

Ondergetekende is zijn loopbaan begonnen als kok en heeft zijn hele leven in de HoReCa / Hospitality Industry gewerkt. Dienstverlening zit in mijn DNA. Het is dan ook niet zo vreemd dat ik metaforen uit de Horeca gebruik om zaken te duiden. Ik schrijf bijvoorbeeld “smullen’ “veelvraat & fijnproever”, “amuse”, geef soms sterren, recenseerde een boek over de Librije en schreef recent “het zijn niet allen koks, die lange messen dragen”. Koks die ondernemer worden en vakspecialisten die dank zijn hun expertise chef, manager of directeur worden. Dit leidt er soms toe dat de wereld een uitstekende kok of vakspecialist armer en een slechte ondernemer of leidinggev...

Meer over Innovatie