Ik ben bovenmatig geïnteresseerd in het onderwerp gastvrijheid. Naar mijn idee onderscheidt gastvrijheid zicht t.o.v. service in het feit dat het eerstgenoemde niets te maken heeft met geld maar met hart en ziel. En echte gastvrijheid in hotels in Nederland is soms ver te zoeken. Vandaar dat ik het mooie van gastvrijheid graag met je wil delen.
Maastricht van haar goede kant
Dit hotel maakt deel uit van een internationale hotelketen Accor Hotels. Op zich is het Novotel niet echt een klassehotel maar de service en gastvrijheid is bijzonder. Al bij het inchecken van een hotel merk je of de receptionisten echt zijn of niet. In Maastricht was er meteen een klik. De receptioniste nam alle tijd voor ons, ondanks dat het aan de balie druk was. Ze vertelde ons dat het hotel een shuttleservice heeft voor gasten. Gratis. Ook het vervoer naar het hotel was via een taxiservice goed geregeld. Het bedienendpersoneel was naturel gastvrij. Niets is hinderlijker dan onderdanige gastvrijheid maar hier was het plezierig. Alles kon, niets was te veel. Kijk, daar word je als gast blij van. Als laatste nog even een opsteker voor de medewerker van het Novotel die onze shuttlebus reed. Hij was lid van het MT van het Novotel in Maastricht, en voormalig chef van de keukenbrigade. Tijdens de shuttlerit vroeg hij waar wij wilden gaan eten. Wij gaven aan dat wij een adres op het oog hadden. Voorzichtig gaf hij een andere aanbeveling, waaronder Il Giardino Della Mamma op het OLV plein. Fantastische Italiaan. Rommelig, druk maar elke gast krijgt gepaste aandacht. Zo kwam de eigenaar van het restaurant even voor het eten aangeschoven en bood ons, van het huis een drankje aan omdat wij bij de deur op een tafel moesten wachten. Tussendoor kwam hij op een charmante wijze af en toe informeren of het naar wens was. Zelfs het likeurtje bij koffie was van het huis. Het eten was bellissimo. Kortom wil je gastvrijheid een keer proeven, ga dan naar Novotel en de leuke Italiaan aan het OLV plein.
Waar vind ik toepasbare kennis en gedeelde ervaringen?
Probeer het Pro-abonnement een maand gratis
En krijg toegang tot de kennisbank. 110 onderwerpen, kritisch, wars van hypes, interactief en geselecteerd op wat wél werkt.
Word een PRO
Eens met je observatie. Er zijn verschillende niveaus van omgaan met klanten. Als het met hart en ziel gebeurt, is de portemonnee eigenlijk buiten beeld. Lang niet iedereen deelt overigens die mening. Wel eens de aankondiging van de BNR klantenshow gehoord? "Behandel je klant als koning en haal meer uit hem." In één zin. .....