Turning dust into diamonds

Columns

De Nederlandse zuivelsector heeft te maken met een explosief stijgende vraag naar melk(producten). Ze investeren daarom fors in technologie dat bijdraagt aan een efficiëntere inrichting van het produceren van melk. Dit brengt echter wel toenemende zorgen met zich mee over de bijeffecten. Want wat te doen bijvoorbeeld met het verwerken van alle overtollige mest, die bij het uitbreiden van de melkproductie, gepaard gaat? Tegenwoordig zijn er tal van mogelijkheden om op innovatieve wijze een oplossing voor dergelijke problemen te vinden. Bedrijven zullen dan wel buiten de gebaande paden moeten treden.

Denk bijvoorbeeld aan iemand als Daan Roosegaarde, pionier op het gebied innovatie. Hij kijkt op een totaal andere manier naar de wereld, naar kunst en naar omgevingen. Dit heeft niet altijd bet...

Meer over Innovatie